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化 學(xué) 名：
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三聚磷酸鈉 | ||||||||||||||||
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英文名稱(chēng)：
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Sodium Tripolyphosphate | ||||||||||||||||
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分 子 式：
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Na5P3O10 | ||||||||||||||||
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分 子 量：
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367.86 | ||||||||||||||||
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CAS NO：
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7758-29-4 | ||||||||||||||||
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性 能：
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白色粉末，熔點(diǎn) 622 ℃，易溶于水，對鈣鎂等金屬離子有顯著(zhù)的螯合能力，能軟化硬水，使懸浮液變成溶液，有弱堿性，無(wú)腐蝕性，是一種無(wú)機物表面活性劑，對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm3，中密度 0.51-0.65g/cm3，高密度 0.66-0.9g/cm3。 | ||||||||||||||||
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包 裝：
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內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。 | ||||||||||||||||
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用途：
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食品工業(yè)中用于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質(zhì)改良劑 , 主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。 | ||||||||||||||||
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其他信息：
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