|
化 學(xué) 名：
|
檸檬酸鈣 | ||||||||||||||||||
|
英文名稱(chēng)：
|
Calcium Citrate | ||||||||||||||||||
|
分 子 式：
|
Ca3(C6H5O7)2·4H2O | ||||||||||||||||||
|
分 子 量：
|
570.5 | ||||||||||||||||||
|
CAS NO：
|
813-94-5 | ||||||||||||||||||
|
性 能：
|
白色粉末，無(wú)臭，稍有吸濕性，極難溶于水，幾乎不溶于乙醇，結晶水加熱至100℃漸失去水分，120℃時(shí)完全失水。 | ||||||||||||||||||
|
包 裝：
|
內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。 | ||||||||||||||||||
|
貯存與運輸：
|
本品應貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。 | ||||||||||||||||||
|
用途：
|
在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑。 | ||||||||||||||||||
|
其他信息：
|
|
標簽: 食品級硫酸銨